câpres & citron
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Jeunes pousses d’épinards à l’ail, purée d’aubergines au cumin et jus court
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Citron vert
Nous proposons une cuisine à l’ardoise, oscillant entre les classiques de la cuisine lyonnaise
et les inspirations du Chef concoctées selon les produits de saison.
Et pour rassurer nos nombreux habitués, nous conservons également à la carte nos plats traditionnels
tels que la Volaille à la crème et les grenouilles simplement sautées au beurre et fines herbes.
Agence Richard Bagur – SCP Guichardon-Rochet – DM Services – J.M. Ceccoli – Les Ateliers Dumillier – Atelier Michel Liard – Ets Michel – Ouest Plomberie – BM Clim – Folghera Belay – Bouvier SARL – Sellerie Du pilat – JM Bitsch – Technichef – Marrel – Bos Equipements
